|
Overheerlijke Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr rundergehakt van slager
mix voor ballen liefst van euroshoppert (zelfs lekkerder dan slager)
2 tenen knoflook geperst
1 uitje gasnipperd
1 scheut chilie saus (zoete)
1 ` ` ketjup
1 flinke scheut ketjap
1 ei
1 eetlepel mosterd
evt als te te nat is nog wat gekruid parneermeel
1eet lepel creme freche
Voorbereiding: Alles mengen
ballen draaien met natte handen, dat gaat nl heel makkelijk
Bereidingswijze: Aan bakken en regelmatig draaien tot ze gaar zijn
ong. 20 min.
je kunt ze ook laten sudderen in braadpan dan zijn ze lakker zacht
kun je water bij doen of runderfound
|
|
|